鄭瑤婷，從1996年創(chuàng)立臺(tái)灣祥瀧公司以來(lái)，客戶涉及英國(guó)大英博物館、法國(guó)盧浮宮、法國(guó)橘園美術(shù)館、東京富士美術(shù)館、北京故宮、西安秦俑博物館、杭州博物館、臺(tái)北故宮、花蓮松園別館等，目前正專注于兩岸文創(chuàng)通路平臺(tái)的建設(shè)工作。

　　“大陸同業(yè)很幸福”

　　隨意翻開(kāi)臺(tái)灣的商業(yè)雜志，便可以讀到“私家手藝變產(chǎn)業(yè)技術(shù)，獲利飆百倍”、“為吃一口布丁，上網(wǎng)排隊(duì)兩星期”之類聳人聽(tīng)聞的臺(tái)式標(biāo)題，至于臺(tái)灣的市場(chǎng)到底是什么樣子，仍是一知半解。兩岸隔離半世紀(jì)之久，海峽寬廣，信息傳播尚不直接，以至于一直以來(lái)兩岸之間產(chǎn)生許多誤讀與誤判。臺(tái)灣人只有到內(nèi)地認(rèn)認(rèn)真真生活一段時(shí)間才能了解真正的大陸，然而真正的臺(tái)灣是什么樣子？真實(shí)的臺(tái)灣和我們印象中的臺(tái)灣有多大的誤差？由于大陸人到臺(tái)灣難度甚大，識(shí)者就更少了。

　　有人說(shuō)臺(tái)灣較完整地繼承了中華傳統(tǒng)文化。不論這種說(shuō)法是否全面真實(shí)，我們必須注意到另一個(gè)事實(shí)：屬于新的、創(chuàng)意的方面，上世紀(jì)70年代以來(lái)臺(tái)灣一直做得很不錯(cuò)，有一段時(shí)期還領(lǐng)先大陸。臺(tái)灣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)做得很出色，過(guò)去半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，臺(tái)灣可算是華語(yǔ)歌曲的全球輸出基地，工業(yè)設(shè)計(jì)也有對(duì)外輸出的能力，臺(tái)灣的文創(chuàng)包裝經(jīng)常得到國(guó)際的獎(jiǎng)項(xiàng)。商業(yè)上推陳出新，即便在過(guò)去8年臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)期，臺(tái)灣企業(yè)也依靠創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的完整性，且戰(zhàn)且走，尚算差強(qiáng)人意。

　　在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，臺(tái)灣與大陸內(nèi)地情形不同：臺(tái)灣民間對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)非常熱衷，即使政府支持力度不夠，民間卻不惜巨額投資創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。在臺(tái)灣一直從事創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的祥瀧文化創(chuàng)意公司總經(jīng)理鄭瑤婷女士，前幾年進(jìn)駐杭州推動(dòng)業(yè)務(wù)，今年7月又在北京設(shè)立辦公室。她在看到北京和杭州兩地的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況后，非常感慨：“普遍來(lái)說(shuō)，我發(fā)現(xiàn)中國(guó)大陸的同業(yè)是很幸福的。因?yàn)檎芘Φ卦谕苿?dòng)項(xiàng)目建設(shè)，非常積極。反倒是民間不如臺(tái)灣民間那樣創(chuàng)意旺盛。兩地情形剛好相反，臺(tái)灣是民間很熱，在內(nèi)地我看到的是政府積極地推動(dòng)，但民間的腳步卻跟不上。”

　　知己知彼，入鄉(xiāng)隨俗

　　臺(tái)灣文化創(chuàng)意活動(dòng)與項(xiàng)目有很多新的模杭州宣傳冊(cè)印刷式，而且基本上都是民間自發(fā)鉆研的結(jié)果，可以說(shuō)是，民間在前頭開(kāi)路，政府在后面慢慢跟隨。到了北京或者杭州，鄭瑤婷發(fā)覺(jué)情形相反，很多項(xiàng)目是國(guó)家政策推動(dòng)，企業(yè)以及民間團(tuán)體緊隨在后，接軌得很慢。由于兩地情況不同，進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)就必須了解消費(fèi)習(xí)慣和口味，否則必容易遭遇“滑鐵盧”。

　　臺(tái)北市場(chǎng)的消費(fèi)口味有一點(diǎn)特別不同于北京──臺(tái)灣消費(fèi)者特別喜歡嘗“鮮”。在臺(tái)灣，不管買方或是賣方，是做生意的人或是消費(fèi)者，追求的都是一個(gè)“新”字。這可能便是創(chuàng)新需要的環(huán)境和土壤。中國(guó)大陸這幾年，新一代的年輕人比較能接受外來(lái)的文化和新的東西，但一大部分的內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)外來(lái)文化接受度并不高。　　

　　文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是1997年英國(guó)推出的一個(gè)產(chǎn)業(yè)政策，臺(tái)灣在2003年提出發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，大陸也差不多是在同一個(gè)時(shí)期提出發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的口號(hào)。許多人認(rèn)為臺(tái)灣很早就知道文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要性，其實(shí)這是一個(gè)誤讀，臺(tái)灣以前根本就沒(méi)有文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，只有文化產(chǎn)業(yè)。即使到現(xiàn)在，臺(tái)灣政府甚至都不清楚這個(gè)產(chǎn)業(yè)該做什么，該怎么做，臺(tái)灣許多企業(yè)私下都同意：商業(yè)創(chuàng)新只能回歸民間。

　　對(duì)于內(nèi)地政府在政策上的正確性和推進(jìn)速度，鄭瑤婷覺(jué)得很驚訝：“我曾跟幾個(gè)內(nèi)地相關(guān)業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)談一些關(guān)于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的想法，我覺(jué)得他們非常棒。有些想法是完全超越臺(tái)灣的一些政府領(lǐng)導(dǎo)，你會(huì)覺(jué)得很驚訝，內(nèi)地政府官員怎么這么厲害？而且許多都很年輕，他思考的問(wèn)題已經(jīng)超越了民間的水準(zhǔn)與范疇，身為臺(tái)胞的我們簡(jiǎn)直很難想象情形是這樣的。”

　　市場(chǎng)規(guī)模：10倍與100倍的轉(zhuǎn)換

　　如果將來(lái)在大陸做創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的商家能夠進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)，最合理的預(yù)判是，這些擁有資本的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，可以運(yùn)用臺(tái)灣較為完整的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才鏈。臺(tái)灣有專門學(xué)習(xí)商業(yè)美術(shù)的人才、長(zhǎng)期培育的設(shè)計(jì)人才。臺(tái)灣廣告業(yè)上世紀(jì)七八十年代就已興起，市場(chǎng)培養(yǎng)了一批做策劃的人才，都擁有創(chuàng)意和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。可以想象的到，大陸創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)若有機(jī)會(huì)到臺(tái)灣去，不難發(fā)掘優(yōu)秀的本地人才。

　　大陸企業(yè)要進(jìn)駐臺(tái)灣，如傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)或者是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，整個(gè)經(jīng)營(yíng)策略到底是什么？“如果說(shuō)他只是扮演一個(gè)投資者，那可以找熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的專業(yè)經(jīng)理人和團(tuán)隊(duì)幫你操盤，這是一個(gè)模式。第二種模式是整個(gè)企業(yè)本身是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者和操作者，如果是這樣，他所要注意的問(wèn)題就比較多了，你的思考邏輯必須要跳脫在中國(guó)大陸做生意的思考邏輯。”鄭瑤婷說(shuō)。

　　就商業(yè)投資跟經(jīng)濟(jì)規(guī)模來(lái)看，內(nèi)地與臺(tái)灣其實(shí)落差很大。內(nèi)地的規(guī)模特別大，突然間到臺(tái)灣這么小的地方投資，能不能看得懂市場(chǎng)，能不能適應(yīng)得來(lái)？在臺(tái)灣做得很順利的臺(tái)灣企業(yè)跳來(lái)中國(guó)大陸做生意，也會(huì)遇到問(wèn)題。市場(chǎng)規(guī)模變得很大，消費(fèi)者的口味也不同，時(shí)常適應(yīng)不過(guò)來(lái)，如果不轉(zhuǎn)變思維的話是完全行不通的。

　　鄭瑤婷說(shuō)：“我記得有一個(gè)人說(shuō)，從臺(tái)灣來(lái)中國(guó)大陸的時(shí)候，記得要在你的市場(chǎng)概念后面加一個(gè)零，你不能用臺(tái)灣的規(guī)模經(jīng)驗(yàn)，而是要把這個(gè)規(guī)模概念乘以10倍。到如今，乘以10倍是不夠的，現(xiàn)在要用100倍的想法去思考。相對(duì)的，中國(guó)大陸的企業(yè)，到臺(tái)灣去就要將規(guī)模概念縮小到1%。”鄭瑤婷解釋說(shuō)，這個(gè)數(shù)字只是說(shuō)明她感覺(jué)兩岸市場(chǎng)規(guī)模是差100倍以上的，不代表企業(yè)在臺(tái)灣未來(lái)的盈利也是差了100倍，而只是思維要用100倍的空間去做轉(zhuǎn)換，因?yàn)橥顿Y面和市場(chǎng)規(guī)則是完全不一樣的。

　　慢節(jié)奏PK快反應(yīng)

　　在臺(tái)灣，集團(tuán)型的企業(yè)或者大型企業(yè)不是很多，即使是郭臺(tái)銘的鴻海集團(tuán)也是靠一點(diǎn)點(diǎn)積蓄慢慢做大。在臺(tái)灣靠的是做得精、做得不俗、做得質(zhì)量好，才能在一個(gè)市場(chǎng)上脫穎而出。臺(tái)灣企業(yè)面臨很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，每個(gè)人都很努力，都能快速反應(yīng)，有隨時(shí)超時(shí)拼搏的特色。這就是為什么臺(tái)灣公司老是加班的原因。為什么臺(tái)灣經(jīng)過(guò)亞洲經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴，沒(méi)有受到很大的傷害，不是因?yàn)榇笃髽I(yè)和政府縱深夠、資本足，而是因?yàn)榕_(tái)灣中小企業(yè)體質(zhì)都很健全，適應(yīng)能力很強(qiáng)。

　　“前幾天我臺(tái)灣的同事來(lái)到內(nèi)地，與杭州和北京的相關(guān)單位協(xié)調(diào)工作。他們回去以后說(shuō)，為什么這兩個(gè)地方的人做事速度那樣慢？這是杭州和北京伙伴給他的感覺(jué)。但是我一直跟他強(qiáng)調(diào)，北京跟杭州的人才目前已經(jīng)算大陸競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)、最有效率的，你們應(yīng)該滿足。可是對(duì)臺(tái)灣的職業(yè)人來(lái)講，這邊的腳步確實(shí)非常慢。”鄭瑤婷不斷接收著兩岸在商業(yè)上差異的信號(hào)。

　　但這樣的感覺(jué)并沒(méi)有混淆鄭瑤婷對(duì)大陸的判斷。她說(shuō)：“我每次從大陸回臺(tái)灣后會(huì)感到壓力很大，真的，雖然我們有時(shí)會(huì)抱怨大陸的員工還有一批人有國(guó)營(yíng)企業(yè)大鍋飯心態(tài)，可是我覺(jué)得這是中國(guó)文化的普遍現(xiàn)象。重要的是，大陸又有許多長(zhǎng)處，像我經(jīng)常會(huì)遇到超級(jí)優(yōu)秀的人才，他們真是太優(yōu)秀了，比臺(tái)灣人才優(yōu)秀太多了，簡(jiǎn)直是臥虎藏龍。人口基數(shù)一大，淘弱擇強(qiáng)出來(lái)的強(qiáng)者就是超人，是人精。”

　　從上世紀(jì)七八十年代臺(tái)灣就在孕育創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、培養(yǎng)優(yōu)秀人才，可如今在這些從業(yè)者中，有多少是人精、是奇才？鄭瑤婷發(fā)揮了創(chuàng)意人的想象和樂(lè)觀態(tài)度：“一旦臺(tái)灣跟大陸整個(gè)商業(yè)融合了，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很棒的環(huán)境：大陸有一群奇才，如果他們懂得帶領(lǐng)一群已經(jīng)功夫練好、有很扎實(shí)基本功的臺(tái)灣人，就能做出更偉大的事情。這是一個(gè)非常棒的組合。至于會(huì)不會(huì)爭(zhēng)吵說(shuō)由誰(shuí)來(lái)領(lǐng)導(dǎo)？是特異分子來(lái)領(lǐng)導(dǎo)大多數(shù)的人還是由大多數(shù)的人來(lái)領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)特異分子，如果中國(guó)人不把這個(gè)爭(zhēng)論放在一邊，開(kāi)敞胸襟，那我們永遠(yuǎn)還是一盤散沙。”

　　用“鼎泰豐”包裝“狗不理”

　　幾年前一本內(nèi)地雜志對(duì)臺(tái)灣商業(yè)做了以下鑒識(shí)，“臺(tái)灣是用文化去包裝商業(yè)，大陸是用商業(yè)去包裝文化”。大陸缺乏商業(yè)的包裝技術(shù)，但本身的東西絕對(duì)不缺文化味。比如說(shuō)有名的天津狗不理包子，我們知道是中華老字號(hào)，它有歷史，可是進(jìn)到店里，你就會(huì)覺(jué)得不夠精致，有一點(diǎn)可惜，這么大的一個(gè)品牌，照理說(shuō)可以把商業(yè)包裝得很精致，可是它做不到位。

　　反觀臺(tái)灣的小籠包品牌“鼎泰豐”，20世紀(jì)70年代創(chuàng)立，不到40年的歷史。當(dāng)初只是一家很不起眼的小吃店，但經(jīng)過(guò)不斷壯大，在北京、杭州、香港及新加坡、日本、美國(guó)開(kāi)設(shè)了分店。1993年，“鼎泰豐”被美國(guó)時(shí)代周刊評(píng)選為“國(guó)際十大美食餐廳”。很多臺(tái)灣人都知道其實(shí)它的東西并不怎么好吃，但它創(chuàng)造了食品行業(yè)的奇跡，讓小籠包能夠國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，非常不可思議。為什么會(huì)這樣子？因?yàn)樗尦缘娜烁械健笆茏鹬亍保ㄟ^(guò)它的包裝和形象，你會(huì)覺(jué)得，今天吃一口的時(shí)候你會(huì)感動(dòng)，覺(jué)得花那么多力氣品牌命名公司做一個(gè)不起眼的包子，這個(gè)感動(dòng)就值錢了。鼎泰豐跟狗不理包子不一樣，不一樣在哪里？人們會(huì)認(rèn)為比較漂亮、比較精致，但這都是表象的東西，這其中的內(nèi)涵其實(shí)就是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)。

　　包裝不只是設(shè)計(jì)和物料的質(zhì)感，還有很多細(xì)節(jié)必須講究。臺(tái)北這家包子店除了不斷改良包子制作方法外，在包裝上還增加了其靈魂，也就是所謂故事。沒(méi)有故事的話，你可能來(lái)吃一次覺(jué)得還不錯(cuò)，但為什么下次還來(lái)？賦予故事就會(huì)產(chǎn)生忠誠(chéng)度。天津狗不理包子有很好的故事，但沒(méi)有放在很好的平臺(tái)上升華它的質(zhì)感。你進(jìn)去以后，還是覺(jué)得少了一點(diǎn)讓人感動(dòng)的滋味。賣東西不只是賣氣氛、賣檔次，其實(shí)還是賣尊重，這個(gè)是最高層次的，就像賣奢侈品一樣。奢侈品不是貴，而讓你感覺(jué)到是被尊重的。

　　消費(fèi)者為上，企業(yè)為下

　　鄭瑤婷說(shuō)：“我父母親那一代臺(tái)灣人幾乎全部接受的是日本教育，沒(méi)錯(cuò)，那段歷史不堪回首，可是就我父母親的立場(chǎng)來(lái)講，他們也不是自愿要去接受殖民教育的，而是歷史將他們送到了那個(gè)舞臺(tái)上。我父母親非常尊重他以前的日本老師，我母親已經(jīng)70多歲了，他們每隔兩三年就會(huì)組團(tuán)去日本找當(dāng)年的老師。這是讓我們很驚訝的，在現(xiàn)代工商社會(huì)風(fēng)氣下，你說(shuō)你會(huì)去找你老師嗎？日本人把中國(guó)文化中的溫情和禮儀之風(fēng)的傳統(tǒng)保存下來(lái)了，所以說(shuō)到臺(tái)灣人那種以客為尊、服務(wù)至上的感覺(jué)，或多或少是有一點(diǎn)兒影響。”

　　鄭瑤婷說(shuō)：“目前臺(tái)灣的消費(fèi)者和企業(yè)的關(guān)系，基本上是消費(fèi)者為上、企業(yè)為下，操作模式必須迎合消費(fèi)者的口味，消費(fèi)者需要什么東西商家便想出一個(gè)最好的辦法賣給他們。大陸目前的消費(fèi)取向還是屬于企業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)者，也就是說(shuō)消費(fèi)者是被商家和商品引導(dǎo)的。全球消費(fèi)信息在臺(tái)灣流通很自由，消費(fèi)者一直創(chuàng)造需求，他們?cè)谝I(lǐng)企業(yè)、催促商品的供給。如果大陸企業(yè)要進(jìn)入臺(tái)灣這個(gè)門檻，經(jīng)營(yíng)者要有辦法很快速并敏銳地去掌握消費(fèi)者的脈絡(luò)跟動(dòng)向。

　　“臺(tái)商進(jìn)入中國(guó)大陸會(huì)遇上思考轉(zhuǎn)換的問(wèn)題，這不是在規(guī)模后面加兩個(gè)零而已，光加兩個(gè)零是行不通的，重要的是要去思考加兩個(gè)零的背后的操作模式，你要怎么重新去把商業(yè)邏輯組構(gòu)起來(lái)？同樣的，如果大陸企業(yè)有一天有機(jī)會(huì)去臺(tái)灣，也許可以很快學(xué)會(huì)臺(tái)灣懂包裝、懂營(yíng)銷的技巧，但只懂得包裝也會(huì)是失敗的。因?yàn)榕_(tái)灣人不只是講求包裝，你還要去觸動(dòng)他們的感情，那就是創(chuàng)意。”鄭瑤婷說(shuō)。